YOREXPO 2026

YorExpo está organizado para reunir a los productores de la región de Yoro y brindarles una plataforma profesional donde puedan presentar sus cafés directamente a compradores y tostadores nacionales e internacionales. A través de un proceso estructurado de recepción de muestras, evaluación técnica, cata profesional y espacios de intercambio, los productores reciben retroalimentación clara y oportunidades reales de comercialización.

 

Fechas del evento

28 de febrero – 1 de marzo, 2026

Ubicación

Beneficio Kenton, Yoro
Asociación de Productores Yoreños

 

¿Que incluye el evento?

• Cata profesional por panel nacional y tostadores internacionales
• Espacios educativos para productores
• Intercambio directo con tostadores
• Negociación de cafés seleccionados
• Reporte técnico de muestras a todos los participantes
• Exposicion de productos e insumos de cafe
• Presentaciones Culturales

 

Requisitos Para Participar

  • • Cata profesional por panel nacional y tostadores internacionales
    • Espacios educativos para productores
    • Intercambio directo con tostadores
    • Negociación de cafés seleccionados
    • Reporte técnico de muestras a todos los participantes
    • Exposicion de productos e insumos de cafe
    • Presentaciones Culturales

  • • 700 g Lavado (pergamino seco)
    • 800 g Honey
    • 1 kg Natural

  • Limite de 3 muestras por productor

    Máximo de 80 muestras clasificadas para comercializar, de las cuales las mejores 20 serán consideradas.

    • Muestras limpias y libre de defectos en taza preparadas a SGH-EP

    • Arriba de 84 puntos

    • Evaluado por el panel calificador de Cima Cafe

 

Compromiso Comercial

De parte de Cima Café, nos comprometemos a comprar los cafés seleccionados.

• Precio mínimo: USD $4 / lb FOB
• Cantidad mínima: 1 quintal
• Opción de pago del 50% al clasificar
• Compra directa y transparente

 

Cronograma

Recepción de muestras: 1 – 10 febrero
Preselección y limpieza: 10 – 14 febrero
Anuncio de cafés clasificados: 14 febrero
Recepción de cafés seleccionados: 14 – 24 febrero
Evaluación final y selección Top 10: 24 – 27 febrero
Evento de Cata y Subasta: 28 febrero – 1 marzo
Premiación a los Mejores Cafés: 1 marzo

 

Registración

Si te gustaría participar, te dejamos nuestros contacto designado para cualquier duda, y puedes registrarte en el siguiente enlace.

Inscripción Al Evento

Una vez te hayas registrado te estaremos compartiendo el enlace que necesitaras para ingresar toda la información requerida para los cafés participantes.